Nos astuces pour gagner du temps avec un micro-ondes en cuisine

Femme actuelle - Cuisine - Le 16 Avril 2013

On vous confie nos astuces pour gagner du temps en utilisant très simplement votre... micro-ondes ! On vous dit comment faire un caramel, comment émonder des tomates ou encore comment cuire des œufs.

Nos bonnes idées de petites salades fraîcheur

Femme actuelle - Cuisine - Le 16 Avril 2013

Découvrez nos bonnes idées pour composer de belles salades avec les produits printaniers achetés au marché.

12 recettes express spécial printemps

Femme actuelle - Cuisine - Le 16 Avril 2013

Au marché, les primeurs vous invitent à une cuisine simple et rapide qui respecte leurs saveurs délicates et leur croquant. Profitez-en, avec nos recettes à réaliser en 20 minutes maxi.

Rosbeef aux oignons caramélisés

FemmeZine - Cuisine - Le 16 Avril 2013

Sortez votre rosbeef du réfrigérateur 1 heure avant de le préparer afin que celui-ci soit à température ambiante.Préchauffez votre four à 200 °C (thermostat 7).Avec la pointe d’un

Rôti de veau à la moutarde

FemmeZine - Cuisine - Le 16 Avril 2013

Préparez la marinade à base de moutardeA l’aide d’un pinceau, badigeonnez votre rôti  sur toutes les faces avec la moutarde.Placez ensuite votre rôti dans un plat à four.Salez, poivrez et

Cuisson paupiettes de veau – Recette de base

FemmeZine - Cuisine - Le 16 Avril 2013

1. Faites dorer vos paupiettesDans une casserole, versez l’huile d’olive, laissez chauffer et déposez vos paupiettes afin de les dorer de chaque cotés.Attention à ne pas les noircir, l’idée

Rillettes de thon

FemmeZine - Cuisine - Le 16 Avril 2013

PréparationSortez le beurre du réfrigérateur jusqu'à ce qu'il ai une consistance pommade.Dans un saladier :Pressez le jus d'un citron.Émiettez le thon.Hachez des câpres.Mélanger les

Ravioli chinois aux crevettes

FemmeZine - Cuisine - Le 16 Avril 2013

PréparationCommencez par réhydrater les champignons noir dans de l'eau chaude.Confection de la pâte à ravioli :Mélangez la farine avec l'eau (15cl) et une pincée de sel. La consistance doit

Salade avocats, crevettes et pamplemousses

FemmeZine - Cuisine - Le 16 Avril 2013

PréparationDécortiquez les crevettes.Découpez les avocats en deux et retirez les noyauxDétaillez l'avocat en désTaillez des suprêmes de pamplemousse :Les suprêmes sont des petits

Riz au lait rapide

FemmeZine - Cuisine - Le 16 Avril 2013

PréparationPasser le riz sous l'eau.Le mettre dans l'autocuiseur et couvrir avec de l'eau.Porter l'ensemble à ébullition.Quand l'eau a été bue par le riz, ajoutez le lait, la gousse de vanille fendue